Lựa chọn nội thất nhà hàng là điều không hề dễ dàng, bởi trong kinh doanh nhà hàng món ăn ngon chưa đủ để giữ chân khách hàng mà phải có cả không gian sạch sẽ, sang trọng và đẹp mắt. Vậy làm thế nào để trang trí nội thất nhà hàng sang trọng và chuyên nghiệp, tất cả sẽ được giải đáp ngay sau đây.
Xác định phong cách thiết kế nội thất của nhà hàng
Lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng
Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Hầu hết trong lĩnh vực nhà hàng sẽ có hàng trăm đối thủ với nhiều chuẩn mực đầu tư khác nhau. Nếu bạn không định hình được phong cách thương hiệu cho nhà hàng. Sẽ khiến thực khách khách không nhận diện được nhà hàng và hoàn toàn không biết bạn là ai.
Hiện tại các phong cách thiết kế nhà hàng rất đa dạng. Có thể là phong cách dân tộc, phong cách hiện đại, phong cách Châu Âu,... Vì các phong cách khá đa dạng nên bạn phải xác định được bạn đang kinh doanh đồ ăn gì và thương hiệu bạn đang xây dựng là gì. Chẳng hạn nếu bạn đang kinh doanh đồ Hàn Quốc, bạn không thể thiết kế không gian nhà hàng mang phong cách Châu Âu hay giống với kiểu nhà hàng theo phong cách Trung Quốc.
Lựa chọn màu sắc cho nhà hàng
Phối màu cho nhà hàng phải hợp lý
Một nhà hàng đẹp không thể thiếu đi sự kết hợp của màu sắc nội thất, đặc biệt là các nhà hàng ăn uống. Thay vì sử dụng nhiều màu sắc sặc sỡ, rối mắt bạn hãy dùng các gam màu đơn giản. Những màu này sẽ khiến khách hàng cảm thấy dễ chịu, thoải mái mỗi khi bước chân vào nhà hàng.
Tuy vậy, bạn cũng nên trang trí nội thất nhà hàng bằng cách thêm vào những màu sắc nổi trội trong không gian. Không nên dùng các gam màu quá nhạt, đơn sắc sẽ khiến không gian dễ tạo cảm giác nhạt nhòa.
Lựa chọn nội thất
Nội phất phải phù hợp với không gian bên trong
Với không gian nhà hàng thì sử dụng đồ nội thất là cách giúp bạn thể hiện phong cách và sự tinh tế của không gian. Nếu trang trí nội thất nhà hàng đơn giản, bạn chỉ cần chọn những vật dụng đơn giản như bàn ghế gỗ, tre, đèn thả được làm bằng mây tre đan sẽ tạo cảm giác gần gũi và thân thuộc hơn.
Để tạo cảm giác thoải mái dùng bữa cho khách hàng, bạn nên quan tâm đến việc sắp xếp nội thất đúng tiêu chuẩn từ không gian, khoảng cách giữa các bàn ghế, lối đi.... Đồng thời nên tạo điểm nhấn cho không gian bằng cách trồng thêm cây xanh, hoa để bàn, nến thơm và một số bức tranh treo tường độc đáo.
Thiết kế hệ thống ánh sáng hợp lý
Ánh sáng làm tôn lên vẻ đẹp căn phòng
Không chỉ riêng đồ nội thất để tạo không gian sang trọng, chuyên nghiệp và hiện đại. Thì việc bố trí hệ thống ánh sáng hợp lý là điều không thể bỏ qua. Nhiều nhà hàng lựa chọn vật liệu kính để tận dụng ánh sáng ngoài trời. Bên cạnh đó cũng không bỏ qua ánh đèn điện, ánh nến để trang trí nhà hàng vào buổi tối.
Có một thực tế là không nhà hàng nào là không đầu tư đèn để tăng tính thẩm mỹ. Chẳng hạn những nhà hàng sang trọng hướng đến phong cách cổ điển sẽ chọn các mẫu đèn chùm vàng độc đáo. Nhà hàng hiện đại thì chọn đèn led trang trí. Còn đối với nhà hàng truyền thống thì những mẫu đèn lồng và nến sẽ được ưu tiên hàng đầu.
Khi bố trí hệ thống chiếu sáng của khu vực nội thất nhà hàng, bạn nên lựa chọn ánh đèn màu trung tính như màu vàng. Đây được xem là màu sang trọng, thu hút và dễ gây thiện cảm từ cái nhìn đầu tiên. Hi vọng với bí quyết thiết kế nội thất nhà hàng trên đây, sẽ giúp bạn dễ dàng biến không gian nhà hàng của mình thêm sang trọng, lịch sự và thu hút được nhiều khách hàng hơn.